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夏こそ飲んで下さい!

今年の夏は異常なぐらい暑いですね。
連日最高気温にびっくりする毎日でした。

オカムラ歯科がオススメする、
暑い夏を乗り切るために、
是非摂取して頂きたい物についてお話します。

おススメその1は「甘酒」です。

え?夏なのに甘酒?
と思われる方も多いと思いますが、
実は甘酒って夏の飲み物だそうです。
ご存知でしたか?

江戸時代は夏の風物詩だったそうです。
甘酒を飲んで江戸の人々は夏の暑さをしのいだそうです。
俳句でも、甘酒は夏の季語だとか?

甘酒 002.jpg

甘酒にはビタミンB郡、葉酸、食物繊維、各種アミノ酸、
そしてたっぷりのブドウ糖が含まれています。
それらは栄養剤としての点滴とほぼ同じ内容で、
そんなところから、「飲む点滴」と言われています。

甘酒といっても、米麹と米で作られたものは、
アルコールは含まれてないので、お酒ではありません。
酒粕と砂糖から作られたものには、ちょっとアルコールが入っています。

オススメするのは、米麹と米で作られたものです!

私は炊飯器で米麹とおかゆで手作りしています。
米麹が時間をかけておかゆを発酵させて、甘酒にしてくれます。
発酵食品は腸内環境も整えてくれます。

毎日朝食時に甘酒を飲んでいます。
そのおかげでしょうか?今のところ夏バテ知らずです!
皆さんも夏バテ予防に発酵食品の甘酒を!

(か)