出雲のスイーツといえば・・・有名なのは ぜんざい です!
突然ですが 『ぜんざい』 の由来について。
ぜんざいは、出雲地方の「神在(じんざい)餅」からきているそう
出雲地方では旧暦の10月に全国から神々が集まり
このとき出雲では「神在祭(かみありさい)」と呼ばれる神事が執り行われています。
そこでふるまわれるのが「神在餅(じんざいもち)」で、
「じんざい」が、出雲弁(ずーずー弁)で訛って「ずんざい」、
さらには「ぜんざい」となって、京都に伝わったと言われています。
今回ワタシが食べたのは、出雲大社の参道沿いにあるお店
本当はこちらの 『縁結びぜんざい』 を食べたかったのですが
この日はあいにく売り切れ・・・残念
そのため 『出雲ぜんざい』 を注文
甘さ控えめでさらっとしていて、やさしいお味
お店の中には出雲の方言が
今ではしゃべる方もすくないそうで、どんどん標準語に近くなっているそう
お店の方は意識して出雲弁を話しているとのこと
なんだかちょっとさびしい気がしますね・・・
(こぶた)
お参りの後地元のお料理 出雲そばを食べました
写真のように3段重ねの割子そば

それぞれのそばの上には具がのっていて
右上に写っているお出汁をそばに直接かけていただきます

店内は地元の方が多く、観光客は私ともう一組だけでしたが
飾らない雰囲気でおそばもおいしかったです
(こぶた)